Hình xưa VNCH
Tin tức đó đây
Sách xưa thời VNCH
Hình vui Ảnh đẹp
Thơ vui, chuyện tiếu , mẹo vặt linh tinh ...
Liên kết với FB Nam Ròm để xem Hình Xưa Mời các bạn xem thêm Hình Xưa mà Ròm post mới trên mạng Net FB trước khi post vào Blog này .

17 thg 8, 2015

Hình và clip xưa Ngã Sáu Phù Đổng , Sài Gòn trước 75

 Lua Culan Sau lưng tượng Phù Đổng đúng là đường Ngô tùng Châu, chổ dưới bảng quảng cáo có tiệm hủ tíu Nam Vang cũng ngon có tiếng, còn bên phải là Mỹ Kim địa ốc (ông chủ này cũng thân với đám nhỏ tụi tui lắm, có dịp kể chuyện về tay chơi có hạng này)

Ngã 6 Phù Đổng xưa ,Sài Gòn 1967 (4.12.1967)
Youtube clip
https://www.youtube.com/watch?v=KVBzxv7FmXk&feature=youtu.be




 Ngã 6 Phù Đổng:
người chụp hình ở trên lầu cao ốc nào đó trên đường Ngô Tùng Châu (sau 75 là Lê Thị Riêng) bên phải là Võ Tánh quận Nhì (sau 75 là Nguyễn Trãi Q1)

đường thẳng trước mặt (có xe bồn chạy lại) : Phạm Hồng Thái 2 chiều
cao ốc đang xây sửa : Lê Lai Night Club + ô teo rét tô răn
dãy nhà 1 lầu bên phải ngay ngã 6 lúc đó rất nhiều xe bán Bánh Cuốn (Bánh Ướt) Chả Lụa, Sâm Bổ Lượng ; xít tới góc bến xe ban tối là Kem ký, Kem ly v.v...
Bến Xe là đường Phan Văn Hùm ngắn ngủn chỉ tới Lê Lai là hết vì "đụng" tường rào Ga xe lửa Sài-gòn
Xe Đò ở đây đủ loại chạy Phú Mỹ Hưng (Hậu Nghĩa, Củ Chi) & có cả Xe Đò bự chạy Sài-gòn/Ban Mê Thuột : lúc đó SG/BMT phải ra khỏi Nha Trang tới Ninh Hòa lên đèo Phượng Hoàng QL 26 chừng 660km xa gấp đội SG - Đồng Xoài - QL 14 - Daklak như bây giờ (hơn 300km) vì lúc đó QL 14 "ta" thường ... "dòm ngó" là vùng chiến sự "da beo"
cây xăng Sờ Háng Em La Làng trong hình lúc đó có cả service rửa xe hơi + thay nhớt, có bán cả "bông" (phiếu trả trước) đổ xăng
à phía bên Gia Long (Lý Tự Trọng) là "xa-lông" xe gắn máy Nhựt lúc cao trào "đổ bộ" vô Sài-gòn - gần đó có tiệm "Hải Ký Mì Gia" gần ngã ba Gia Long - đường nhỏ Đặng Trần Côn bên trái đâm ra Nguyễn Du : nhà mình thi3ng thoảng xách cà-mên ra mua Hoành Thánh (gọi là "mì thánh") + Phục Linh (ngọt, quậy đá đường như "xin 6" VN như màu nâu) tiệm có bán cả "xín mà phủ" nhưng mình hổng khoái lắm
lúc đó bầy tôi Ngô Tùng Châu cận kề Tướng quân Võ Tánh cùng theo phò Nguyễn Ánh Gia Long gầy dựng cơ đồ chống Tây Sơn - cùng đức Tả quân Lê Văn Duyệt Tổng trấn Gia Định tận tụy hết mình với Vua Gia Long 

( Chôm forum đem về chứ hổng phải của Ròm viết đâu nha hehehe )

 Saigon 1961 -- Bản đồ khu vực Ngã 6 Phù Đổng

10 thg 8, 2015

Hình xưa ...Cháo Đậu Đen của một thời trước 75

Ai......................cháo đậu đen .........hông ..........

Dang Nguyen Chị nào đưa lưng ,khg thấy mặt ,Ròm biết ai đây ?
Ta Lien Bà bán cháo này ở phía Nguyễn Du , góc ND -Tự Do .
 Chu Thụy Nguyên Cho phép tui nhắc chút về món cháo đậu ở miền nam mình nhe. Cháo đậu ngon phải có nước cốt dừa chan lên. Cháo đậu ăn với : Muối mè, thịt kho tiêu, dưa mắm. Hồi xưa có người còn ăn cháo đậu với đường tán nữa.
Son Kim Nguyen Cháo đậu đen ăn với dưa mắm(ai còn nhớ không).Món này bây giờ khó lòng mà kiếm ra quán hàng nào còn bán.
Tuyết Lê Món cháo đậu nước cốt dừa là món ăn dân dã nhiều bổ dưỡng của dân miền Nam , đói lòng quất 1 tô cháo đậu với chút dưa mắm ..ngon tuyệt ..!
Henri Leduc Tô cháo đậu đen nước dừa ( hay đậu đỏ ) , thì ăn chung với món dưa mắm , , Hột vịt muối , hay thịt kho tiêu hoặc cá kho cơm kho tô quéo lại , ăn trong đêm khuya .....ngon hết biết
 
 
 (Đưa về từ FB Nam Ròm 
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=398605440333465&set=a.105509452976400.1073741830.100005520367350&type=1 )

 Mấy chị có ăn cháo đậu đen hông ....mà cười hí hửng vậy ?